Galleria - Categoria: Piante e Fiori 2010

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Piante e Fiori 2010

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Astri 13.09.2009
Autore: Nessun Dato
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Descrizione: Astri. Aster alpinus. Famiglia delle COMPOSITAE, ma alcuni botanici lo classificano in una nuova famiglia, le ASTERACEAE appunto. Astro significa stella e si riferisce alla forma dei petali. Ce ne sono molte varietà sui nostri monti e sulle nostre colline, oltre all' Aster alpinus, tutti belli: più in basso è comune l' Aster Amellus, più scarno e con fiori multipli, più in alto l' Aster bellidiastrum , con i petali bianchi come le pratoline. Ma vorrei spendere una parola anche per i Settembrini, un astro originario dell' America nordorientale e coltivato da sempre nei nostri orti e giardini, che in questi giorni sta dando il meglio di se'. "Vi è poi nei prati un fiore Che i contadini chiamano amello, erba che è facile trovare perché dalla radice leva una selva di steli. Dentro è dorato, ma nei petali, che si aprono numerosi tutt’ intorno, luccica la porpora in mezzo al viola cupo; a volte se ne intrecciano collane per ornare gli altari degli dei; in bocca ha gusto asprigno; lo raccolgono i pastori nelle valli falciate lungo il corso sinuoso del Mella. Fai cuocere in vino aromatico le sue radici e imbandiscile davanti alle porte in canestri ripieni". Virgilio, Georgiche IV, 271-80.

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